Как мы уже поняли, буква h в начале слова не читается.
homme [ом], hôtel [отэль]

В случаях, когда слово начинается с гласного или немого h, определенный артикль le или la теряет гласную, которая заменятеся апострофом:
l’école [леколь], l’opéra [лёпэра], l’homme читается как [лём], l’hôtel [лётэль]

Если перед словом с начальной гласной или h стоит артикль un – согласный н сливается с начальным гласным и произносится. носовой эн: сохраняется:
un appartement [эн:напартёман:]
un homme [эн:ном]
un hôtel [эн:нотэль]

А если стоит une, то ничего не меняется: une école [юн эколь]