Текст о кулинарных традициях французов

Текст о кулинарных традициях французов

Au petit déjeuner les Français prennent du café avec des croissants ou du pain grillé, au beurre, à la confiture ou au miel. Parfois ils mangent des céréales au lait. Le matin ils ne mangent pas de saucisses ni de fromages.

A midi ils ont une pause au travail pour manger à la cantine, au restaurant ou à la maison. Traditionnellement le déjeuner c’est une entrée  (salade ou charcuterie), un plat  avec de la viande ou du poisson et des légumes, des fromages et un dessert. Maintenant les Français ne boivent pas beacoup de vin au déjeuner  et certains ne prennent même pas de repas complet à midi. Ils mangent juste un sandwich ou une salade et rentrent vite au travail.

Le goûter est surtout pour  les enfants. Les adultes attendent le dîner pour bien manger. Le soir on prenun vrai repas familial avec entrée, plat de résistance, fromages et dessert. Souvent on boit du vin et on reste assez longtemps à table pour parler.


 

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